Con il pieno avvento dell'estate capita spesso da chiedersi e adesso quale vino scegliere?
E da parte nostra la domanda si tramuta in è ancora possibile consigliare ottimi rossi da abbinare a cibi freschi tipicamente estivi?
A tal proposito vi segnalo un articolo che fà il punto della situazione proprio su questo argomento:
Reportage del Sommelier - Incontro 2 - Vini rossi per l'estate
L'articolo propone oltre ad una panoramica sulle caratteristiche di alcuni vini anche dei possibili abbinamenti che potrebbero dare lo spunto per cene estive di sicuro successo.
Per ulteriori approfondimenti
www.fisarlatina.it
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